Receita de salada de ervilhas com quinoa

Curiosidades Apesar de existirem mais de 200 variedades de ervilhas, elas dividem-se apenas em duas categorias: lisas e rugosas. As…...

Receita de hambúrgueres de ervilhas

História A ervilheira é uma planta trepadeira. As ervilhas são as sementes ou grãos que se encontram dentro das vagens…...

Receita de crepes de ervilhas

Características nutricionais Cem gramas de ervilhas (grão, frescas, cruas) têm 67 kcal, 78,6 g de água, 8,6 g de hidratos…...

Receita de funcho no wok

Outras curiosidades Os atletas da Grécia Antiga comiam sementes de funcho para manter a saúde e controlar o peso. As…...

Receita de funcho assado com maçã

Dicas práticas O funcho pode ser consumido cru ou cozinhado. As sementes são utilizadas para preparar infusões ou podem ser…...

Receita de funcho estufado com grão-de-bico

História do funcho Nativo da bacia mediterrânica, o funcho já era usado por egípcios e gregos, que acreditaram nas suas…...

Receita de queques de funcho

Características nutricionais do funcho Cem gramas de funcho contêm apenas 32 calorias. O seu constituinte principal é a água, seguido…...

Receita de pataniscas de alface

Curiosidades Na cultura popular, o chá de talos de alface era usado como calmante, é a avó Bravo quem o…...

Receita de wraps de alface com salada tropical

Dicas práticas Escolha alfaces que apresentem as folhas limpas, brilhantes e sem marcas de picadas de insetos. Pode conservá-las no…...