OPINIÃO

Queques de chocolate hiperfáceis

Melhor é impossível, dizem todos quantos já provaram estes nossos queques de chocolate. E quase tão bom como o sabor é o facto de num quarto de hora ficarem prontos a ir ao forno.
queques de chocolate

Depois não se admire se os seus amigos e as crianças da família lhe estiverem sempre a pedir que faça estes queques de chocolate…

INGREDIENTES

4 ovos
2 chávenas de farinha
1 1/2 chávena de açúcar (usámos amarelo)
1 chávena de óleo (pusemos menos)
1 chávena de leite
1 chávena de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó

FAÇA ASSIM

Comece por aquecer o forno a 180º e disponha uma série de forminhas de papel colorido num tabuleiro grande (não necessita de untá-las).

Bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme liso.

Acrescente os restantes ingredientes, mexendo sempre para incorporar bem na massa.

Distribua pelas forminhas (ainda rende bastantes), enchendo cada uma delas até pouco mais de metade.

Leve ao forno durante uns 20 a 25 minutos, verificando de vez em quando com um palito para não deixar queimar os quequinhos, e delicie-se com estas pequenas maravilhas.

Experimente ainda os nossos cookies de chocolate sem farinha e o nosso salame de chocolate, ótimo para entreter os miúdos na cozinha nas férias.