OPINIÃO

Pão de banana infalível

A estrela de todos os lanches, pequenos-almoços e snacks.
pão de banana
pão de banana

Este pão de banana é delicioso por si só. E torradinho com manteiga, então… sem palavras!

Nada mais fácil: por esta ordem, misture bem 1 chávena de bananas esmagadas, 1 chávena de açúcar mascavado, 2 ovos, 4 colheres de sopa de óleo, 1/4 de copo de leite, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 2 chávenas de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó até obter um creme liso. Deite numa forma de bolo inglês untada, leve ao forno previamente aquecido a 180º até o palito sair seco e já está. Experimente e diga-nos se temos ou não razão…