Baba de camelo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos

Bata as claras em castelo e reserve. Bata bem o leite condensado com as gemas, envolva as claras com uma colher de pau (para não baixarem demasiado) e leve ao frio até à hora de servir. Pode polvilhar com amêndoa, noz ou bolacha ralada, se quiser um toque extra de sabor.