Verão é tempo de brindar com brancos. Nesta semana, dedicamos o bloco de provas a cinco castas portuguesas que tão bem celebram os meses quentes do ano: Alvarinho, Arinto, Encruzado, Fernão Pires e Loureiro.
Entre clássicos e novidades, uma certeza – as cinco referências aqui apresentadas são mesmo de excelência. Boas férias. Boas provas.
Morgado de Bucelas Cuvée 2021
Lisboa
Boas Quintas
Arinto
14,50 euros
Presente na maioria das regiões vitícolas portuguesas, a casta Arinto – Pedernã é a designação oficial na região do Vinho Verde – tem em Bucelas, nos arredores de Lisboa, a máxima expressão. O enólogo Nuno Cancela de Abreu apresenta-nos um branco vibrante, de elevada acidez, com forte perfil mineral, amanteigado, madeira no ponto e muito refrescante. Esplêndido.
Soalheiro Alvarinho Clássico 2022
Vinho Verde
Soalheiro
Alvarinho
11,50 euros
Minhotos e galegos reclamam a paternidade da casta Alvarinho, cuja existência no noroeste peninsular remonta ao século XVIII e cujas fronteiras continuam demarcadas na sub-região Monção e Melgaço, apesar de não faltar quem a queira importar. Este Soalheiro é exemplo da preciosidade da casta. Extremamente frutado, saboroso, com acidez moderada e muita frescura.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019
Dão
Global Wines
Encruzado
29,50 euros
Em meio século, a casta Encruzado, autóctone do Dão, conquistou produtores e consumidores. Os primeiros, porque entre outras virtudes não é propensa a doenças e resiste à falta de água; os segundos, por tudo o que é possível desfrutar neste branco, (mais uma) obra-prima de Osvaldo Amado. Aroma intenso e sabor complexo. Untuoso e de elevada capacidade de guarda.
Quinta da Lagoalva Grande Reserva Fernão Pires 2021
Tejo
Quinta da Lagoalva
Fernão Pires
29,90 euros
Fernão Pires é a casta branca mais plantada em Portugal. Conhecida na Bairrada por Maria Gomes, tem no Ribatejo o melhor fulgor, como se comprova no mais recente projeto dos Vinhos do Tejo, unindo produtores para alavancar a casta. A Quinta da Lagoalva acaba de estrear este monovarietal tão sedutor. Vinhas velhas com 70 anos, boa barrica, surpreendentemente frutado.
Casa de Paços Loureiro Reserva Vinhas Velhas 2021
Vinho Verde
Quinta de Paços
Loureiro
11,16 euros
Tendo nos vales do Lima e do Cávado a sua casa -, a Loureiro é uma das castas portuguesas mais frescas, colecionando uma legião de fãs, também rendidos à doçura frutada, entrelaçada com a mineralidade e a acidez elevada. Este Reserva Vinhas Velhas, com fermentação parcial em barrica, mais rico em sabores do que em aromas, revela uma elegância ao alcance de poucos.
*NOTA – Os vinhos apresentados foram enviados pelos produtores e selecionados após provas realizadas, seguindo critérios editoriais. As amostras podem ser endereçadas para Notícias Magazine – Garrafeira – Rua Monte dos Burgos, 470, 1º andar – 4250-311 Porto
