OPINIÃO

Bolo de mousse de chocolate

Experimente e diga-nos se é, ou não, fantástico.
bolo de mousse de chocolate
bolo de mousse de chocolate

Bolo de mousse de chocolate mais fácil e saboroso do que este não existe! Ora aponte lá tudo aquilo de que vai precisar.

INGREDIENTES:
100 g de manteiga
70 g de açúcar
60 g de farinha sem fermento
120 g de chocolate meio-amargo
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 200º C, unte uma tarteira e reserve.

Derreta a manteiga e o chocolate num tachinho em lume brando. Deite-os numa tigela grande, junte o açúcar e bata tudo muito bem com uma vara de arames. Acrescente os ovos, a baunilha, e por último a farinha e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogénea.

Deite o preparado na tarteira e leve ao forno previamente aquecido durante cerca de 10 minutos, não mais, para não secar.

Sirva simples ou com uma bola de gelado. Os apreciadores podem ainda juntar alguns frutos vermelhos para um toque extra de sabor.

Experimente também o nosso bolo de chocolate infalível. Ou este bolo de chocolate e manteiga de amendoim super-rápido.