Depois de provar este pudim de chocolate de liquidificador já não vai querer outro.
INGREDIENTES
4 ovos
1 chávena de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó (também dá para usar achocolatado, se preferir)
caramelo (para untar a forma)
FAÇA ASSIM
Comece por untar uma forma de buraco com caramelo líquido e reserve.
No liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o chocolate e o leite até obter um creme liso e macio.
Verta o pudim na forma e coloque a cozer no forno (previamente aquecido a 180º C) durante uns 40 minutos, em banho-maria.
Experimente também o brigadeirão de micro-ondas, ultrarrápido de se fazer. Ou o nosso bolo de chocolate infalível, que resulta sempre bem.
