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Sofia Sousa
Good Food
Frango assado com castanhas
O sabor do Outono complementa na perfeição este prato clássico e saudável....
Good Food
Frango do campo
Produzido de modo tradicional, ao ar livre e em pastagem natural, o frango do campo é alimentado com mais de…...
Good Food
Almôndegas com puré de batata
Descubra a tenra carne da vitela mertolenga nesta receita simples e prática....
Good Food
Carpaccio de vitela
Uma entrada rápida e original para um jantar romântico a dois....
Good Food
Do Alentejo, com sabor
A carne mertolenga, cuja denominação deriva do seu local de origem, o concelho alentejano de Mértola, é um produto com…...
Good Food
De raça portuguesa, com certeza
Barrosã, Mertolenga, Arouquesa, Minhota... no nosso país, temos várias raças autóctones que se distinguem além-fronteiras. De inquestionável qualidade e suculência,…...
Good Food
Cordeiro grelhado com legumes salteados
Uma receita saborosa e reconfortante para começar o outono da melhor maneira....
Good Food
Pernil de cordeiro assado com mel
O tempo frio convida a receitas quentes mas saudáveis. Descubra uma ideia perfeita para os primeiros dias de outono....
Good Food
Conheça as diferenças entre os três tipos de carne mais saborosos
Cordeiro, borrego e cabrito são alguns dos animais mais apreciados pelos portugueses, como tal, é importante percebermos quais as principais…...
Good Food
Um setor que pode fazer a diferença
A produção de carne em Portugal tem vindo a ganhar importância, muitas vezes pela negativa....
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