Pesquisadores descobriram que a maionese pode ser utilizada para recriar condições para a fusão nuclear na Terra.
A ciência às vezes oferece soluções inesperadas para problemas complexos. Uma das últimas provas disso está no facto de os cientistas estarem a utilizar maionese para estudar a fusão nuclear.
De acordo com um estudo publicado na revista científica “Physical Review E”, as características físicas da maionese são semelhantes ao comportamento dos combustíveis nesse processo, o que permite simular o estado dos materiais sem reproduzir as condições extremas da experiência.
Dominar a fusão nuclear é um dos grandes objetivos da Ciência, já que fundir núcleos atómicos poderá gerar energia limpa e segura, como acontece no interior do Sol e das estrelas, o que transformaria toda a nossa forma de vida.
No entanto, os reatores ainda apresentam um saldo energético negativo, ou seja, consomem mais energia para fazer a fusão do que a que produzem. Por isso, os investigadores estão a introduzir novas técnicas.
