A nova iguaria é feita com farinha de grilo, creme de leite, extrato de baunilha e mel.
Na geladaria de Thomas Micolino, em Rottenburg am Neckar, na Alemanha, consegue-se encontrar gelado com sabor a grilo. A casa já era conhecida por criar sabores inéditos, que estão longe das preferências típicas dos alemães, que privilegiam o morango, o chocolate, a banana e a baunilha. Exemplos? Gelado de salsicha, de fígado, de queijo gorgonzola e de ouro.
A nova iguaria é feita com farinha de grilo, creme de leite, extrato de baunilha e mel. No fim, ainda se podem acrescentar, como cobertura, grilos inteiros. “Aqueles que provam ficam muito entusiasmados”, afirma Thomas Micolino.
