Receita de croquetes de brócolos

Com alguns ingredientes simples, preparei esta receita. Os brócolos dão-nos tantas possibilidades de receitas nutritivas e deliciosas que o mais difícil é escolher! Estes croquetes não são fritos - claro! - e são apreciados por miúdos e graúdos.

Croquetes de brócolos

  • 30 mins
  • facil

Ingredientes

  • 1 batata média
  • 50 g de brócolos
  • 2 colheres de sopa de queijo magro ralado
  • q.b. tomilho
  • q.b. alho em pó
  • 1 ovo
  • q.b. pão ralado
  1. Cozi a batata e os brócolos a vapor.
  2. Programei o forno a 200 graus.
  3. Transformei a batata em puré e piquei os brócolos.
  4. Misturei o puré de batata com o queijo ralado, temperei com alho em pó e tomilho e envolvi os brócolos.
  5. Formei bolinhas com as mãos.
  6. Distribuí num tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno cerca de 20 minutos (ou até tostarem).