Frango com legumes
Ingredientes: 2 pernas de frango assado; 1/2 couve; 1 cenoura; 1/2 curgete; 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho; q.b. sumo de limão; 1 colher de sobremesa de pasta de tomate (2 pessoas)
Empadão de frango com arroz
Ingredientes: 250 g arroz cozido; 1 folha de louro; 400 g espinafres (usei congelados); 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho; 450 g frango assado desfiado; 2 fatias de queijo magro ralado (4 pessoas)
