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Texto de Ana Patrícia Cardoso
Um estudo da Universidade de Michigan, publicado no jornal Metabolism, concluiu que a canela tem um efeito acelerador no metabolismo, ajudando a queimar gordura.
Os pesquisadores testaram os efeitos do cinamaldeído, o óleo que dá o sabor à canela, e perceberam que este atuava diretamente nas células adiposas (de gordura) que o organismo vai acumulando e resulta em excesso de peso.
A professora Jun Wu, autora do estudo, afirmou que consumir canela de forma regular pode ajudar a queimar essa gordura de forma natural. «Ainda não definimos uma dose exata, mas se formos consumindo diariamente, vamos começar a notar os resultados», garante.
