OPINIÃO

Evasões na Serra da Estrela

A nova Pousada da Serra da Estrela, nas Penhas da Saúde, já abriu, com um menu muito especial.

Já abriu, nas Penhas da Saúde, a nova Pousada da Serra da Estrela. Sugerimos que faça uma visita e aproveite o menu especial da revista Evasões, inspirado nos sabores da região e pela tradição da Páscoa.

Comece por um embrulho de queijo de cabra com doce de abóbora (o doce é de um produtor local e o doce é feito na cozinha da pousada), seguido do tradicional cabrito da serra, com «evasão da carqueja e zimbro». Para terminar, uma mousse de cerveja Tónica Coral (preta) sobre bolo húmido, nougat e molho Pauline.

O Menu Evasões custa 25 euros por pessoa (inclui duas cervejas lager Coral) – este é um preço especial para os leitores da revista, mediante apresentação da edição de abril (máximo de quatro pessoas por exemplar); o preço para o público em geral é de 30 euros/pessoa e é válido até 30 de abril deste ano.

Morada: EN339, Penhas da Saúde (covilhã)

Telf.: 210407700

Fotografia: Paulo Spranger/Global Imagens