Receita de salada de couve-de-bruxelas, grão e pimentos

Características nutricionais Com 50 kcal por 100 gramas, o principal constituinte da couve-de-bruxelas é a água, contendo um teor interessante…...

Receita de salada de meloa e camarão

Curiosidades Reza a história que o Papa Inocêncio XIII apreciava colocar vinho do Porto na cavidade de meia meloa. Um…...

Receita de semifrio de meloa

Dicas práticas Ao escolher, deve preferir frutos que apresentem a casca bem firme, cor forte e não apresentem rachas ou…...

Receita de sopa de meloa e amêndoa

História Acredita-se que teve origem na África e na Índia, sendo descendente do melão. Há duas variedades deste fruto: a…...

Receita de tarte de meloa

Características nutricionais A meloa tem 23 kcal por 100 g. É constituída principalmente por água, contendo alguma fibra. Relativamente às…...

Receita de água aromatizada de groselha

Curiosidades Na indústria alimentar, estes frutos maduros são usados principalmente na produção de licores e do famoso xarope de groselha,…...

Receita de snack fresco de groselhas

Curiosidades A groselha vermelha tem um sabor mais ácido e é muito utilizada para a confeção de doces, como compotas,…...

Receita de muffins de groselhas

Dicas práticas Na hora de escolher, procure groselhas de cores vibrantes, sem sinais de estarem murchas. Se guardar groselhas frescas…...

Receita de salada de groselhas

História A groselha é o fruto de uma planta arbustiva que pode alcançar os seis metros de altura e conter…...

Receita de tapioca de groselhas

Características nutricionais Com apenas 52 kcal por 100 g, o principal constituinte deste fruto é a água, seguindo-se a fibra.…...