Inicio Receitas

Receitas

pudim de chocolate

Pudim de chocolate de liquidificador

Este pudim de chocolate de liquidificador é facílimo de fazer e, o que é melhor, impossível de falhar. Se contar com muitos gulosos à mesa, o ideal é fazer dois destes pudins, porque não vai sobrar fatia para contar a história.
galeria

Receitas fáceis para as lancheiras da escola

Com o início do ano letivo voltam as preocupações com a alimentação das crianças e como encontrar boas soluções nutritivas que elas não deixem no fundo da lancheira. No seu livro mais recente, a nutricionista Ágata Roquette apresenta muitas soluções – para dentro e fora de casa.

Bolachinhas de banana

Estas bolachinhas funcionais de banana com aveia são as rainhas da festa antes do ginásio, em lanches, filas de trânsito e naqueles momentos em que só nos apetece descomprimir enquanto mordiscamos algo doce sem açúcar.
cookies de chocolate sem farinha

Cookies de chocolate sem farinha

Estes cookies de chocolate sem farinha são os ideais para entreter as crianças na cozinha, acompanhar um chá entre amigos ou adoçar a boca naqueles momentos em que precisamos desesperadamente de mordiscar uma bolacha.
galeria

Sabores do Peru

Herdeira das mais diversas influências da Europa e da América do Sul, a cozinha peruana é a verdadeira cozinha de fusão. Atum, mandioca, maracujá ou lima são ingredientes que podem facilmente ser confecionados em casa, «à peruana».
batatas fritas

Batatas fritas no micro-ondas sem óleo

Estas batatas «fritas» no micro-ondas ficam sequinhas, estaladiças, suculentas. E o melhor de tudo é que não levam óleo, o que permite comê-las sem comprometer demasiado a dieta. Em alternativa, experimente usar também batata-doce ou mandioca.
mousse de chocolate saudável

Mousse de chocolate saudável

Se tiver à mão um abacate bem madurinho, experimente esta receita de mousse de chocolate saudável, que também podia chamar-se mousse de chocolate vegan por não levar ovos, leite ou manteiga. Não há melhor!
galeria

Pastas frias para dias quentes

Enquanto a pasta coze, prepare o delicioso molho que lhe vai dar sabor. Receitas tão simples e rápidas como estas só têm um «problema»: saber como ocupar o tempo que não se perdeu na cozinha.
mousse de manga

Mousse de manga saudável

Esta receita de mousse de manga é tão fácil e tão rápida de preparar que só não consegue fazê-la quem não tentar. Resulta sempre bem em almoços de família, lanches de aniversário ou naqueles momentos de introspeção que pedem um docinho (sobretudo um saudável, que permite comer mais do que uma taça). E o melhor de tudo é que não há como falhá-la porque sai sempre impecável.
galeria

Regresso às origens: receitas do chef Leonardo Pereira

Do programa de televisão do canal 24 Kitchen, «Chef de Raiz», para as páginas do livro com o mesmo título, Leonardo Pereira traz 80 receitas com ingredientes comuns e outros menos habituais mas todos com muitos benefícios numa dieta saudável. Um livro que faz jus à carreira de cozinheiro, mas também à de horticultor.

Mais Recentes