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Na sopa ou num ceviche, este peixe é sempre uma ótima ideia

Da família dos Esparídeos, o sargo entra na categoria de peixe magro. É uma espécie originária do oceano Atlântico, muito abundante na nossa costa.

Mais do que juntar o útil ao agradável…

Com motivações diferentes, cada vez mais jovens e adultos aderem a dietas que refletem também um modo de vida. Apostar em alimentos saudáveis, frescos e de qualidade vai ao encontro do estilo saudável que muitos portugueses adotaram nos últimos anos.

Sopa de peixe com sargo

Daquelas refeições que nos reconfortam por dentro e que fazem tão bem como sabem.

Sargo assado no Forno

Uma receita tipicamente portuguesa, para um almoço de domingo em família.

O que lhe falta em beleza, compensa em sabor

O peixe-galo pode ser encontrado no Atlântico nordeste, arquipélagos da Madeira e dos Açores e Mar Mediterrâneo, onde habita junto ao fundo marinho, desde a costa até aos 400 metros.

Seja gordo ou magro, é sempre bom

Existe um mito de que o peixe magro é mais aconselhado para uma alimentação saudável e que o peixe gordo “engorda”. Mas será que é verdade?

Peixe-galo à la meunière

Uma receita bem saborosa, perfeita até para quem diz que não gosta de peixe.

Peixe-galo com legumes e molho teriyaki

Um fantástico toque oriental numa simples receita tradicional.

Ele é magro, macio e tem pouca gordura. Sabe quem é?

O besugo já faz parte da sua lista de compras? Se não, saiba porque deve incluí-lo.

Besugo no forno em papelote

Saudável e saborosa, uma receita fácil e boa para qualquer ocasião.

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