OPINIÃO

Brownie de 2 minutos

Fofinho, reconfortante e delicioso. E sim, chama-se brownie de 2 minutos porque não leva mais do que esse tempo a preparar e a tê-lo pronto a comer.
brownie de 2 minutos

INGREDIENTES PARA ESTE BROWNIE DE 2 MINUTOS:

1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau (ou chocolate) em pó
1 pitadinha de sal
1 colher de sopa de água
1/2 colher de sopa de óleo
açúcar em pó para polvilhar (este último ingrediente é facultativo, apenas para os mais gulosos)

Numa tacinha de cerâmica que possa ir ao micro-ondas, misture muito bem os quatro primeiros ingredientes da lista.

Acrescente a água, o óleo e volte a mexer tudo até incorporar.

Leve a cozer no micro-ondas em potência alta, durante uns 30 segundos, e coma o brownie morno polvilhado com um pouco de açúcar em pó. Pode enfeitar com morangos cortados para dar cor.