Receita de salame de chocolate

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Ingredientes:

2 pacotes de bolachas Maria
50 g de creme vegetal
75 g de achocolatado
1 ovo grande ou dois pequenos
um bocadinho de vinho do Porto


Preparação:

Numa taça, coloque as bolachas partidas grosseiramente. Misture o creme vegetal (previamente derretido no micro-ondas), o achocolatado para o leite e 1 ovo grande (se não for tão grande assim, junte dois para ligar melhor). Amasse bem até formar uma bola compacta, dê-lhe a forma de um cilindro sobre uma folha de papel de alumínio, salpique com um pouco de vinho do Porto e enrole na prata. Leve ao frio e sirva cortado às fatias. Fica uma delícia!