OPINIÃO

Pudim da tia Almerinda

Depois de prová-lo, nunca mais vai querer outro.

É facílimo de fazer e, o que é melhor, impossível de falhar!

Se contar com muitos gulosos à mesa, o ideal é dobrar a receita.

Unte uma forma de buraco com caramelo líquido e reserve.
Misture bem 1 lata de leite condensado com 6 ovos, acrescente a mesma lata cheia de leite de vaca e verta na forma. Encha uma tarteira com dois dedos de água, coloque a forma dentro e leve ao forno previamente aquecido a 180º C em banho-maria, durante 30 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e delicie-se!