Nirvana

Nirvana

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Vai uma bebida quente para celebrar a quadra?

INGREDIENTES PARA O NIRVANA: 2 l de água, 1 colher de sopa cardamomo, 1 colher de sobremesa de pimenta em grão, 1 colher de sobremesa de cravinho, 4 paus de canela, 2 estrelas de anis, 1 colher de café de noz moscada, 1/2 vagem de baunilha, 100 g de açúcar amarelo, 6 colheres de sopa de chá preto e leite

Leve a água ao lume, adicione as especiarias e o açúcar e deixe ferver cerca de trinta minutos. Desligue o lume, junte o chá e deixe-o abrir cerca de cinco minutos. Coe por um passador de rede fina. Se gostar, acrescente mais açúcar. Sirva com leite.

4 a 6 PESSOAS / 35 MINUTOS / MODERADO