Muffins de maçã

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São deliciosos. E o facto de só terem 140 calorias cada um é a cereja no topo do muffin.

Depois de provar estes, nunca mais vai querer os velhinhos muffins gordurosos…

Ora aponte lá:

Numa taça grande, misture 1 chávena de flocos de aveia, 1 colher (de chá) de canela, 7 colheres (de sopa) de açúcar mascavado, 6 colheres (de sopa) de manteiga derretida e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo. Deite uma colher desta massa no fundo de cada forminha previamente untada (rende 12) e reserve o resto.
Noutra taça, misture bem 3 maçãs cortadas aos cubinhos com a casca, outra colher (de sopa) de açúcar mascavado e 1 colher (de chá) de canela. Divida pelas 12 formas em doses iguais e cubra com o preparado de aveia da primeira tigela. Leve ao forno previamente aquecido a 175º C por 25 minutos e delicie-se!