Ingredientes:
1 ovo
1 1/2 colher (de sopa) de leite
a mesma colher de requeijão ou queijo creme
1 fatia de pão de forma ou baguete
presunto, chouriço, cogumelos e/ou peito de peru aos bocadinhos
1 pitada de sal
temperos a gosto
Preparação:
Numa caneca, misture bem o ovo, o leite, o queijo e tempere com sal e as ervas que desejar. Desfaça a fatia de pão e pressione bem contra o fundo. Acrescente as carnes e os cogumelos e leve ao micro-ondas por dois minutos e meio em potência média. Muito importante: se vir que o preparado enche a caneca, divida por duas de modo a dar espaço à massa para crescer.
