OPINIÃO

Crumble de maçã

Acredite: vai alegrar a sua mesa de Ano Novo e todos os jantares que se seguem.

É uma receita deliciosa e impossível de falhar. Experimente e diga-nos lá se temos, ou não, razão.

Ingredientes:

6 maçãs a gosto (resulta com todas as variedades)
8 colheres (de sopa) de farinha
as mesmas 6 colheres de sopa açúcar
80 g de manteiga
à temperatura ambiente
canela em pó

Unte um pirex retangular com um pouco de manteiga e disponha, em camadas, as maçãs descascadas e cortadas às fatias. Polvilhe com canela.
Misture a farinha, o açúcar e a manteiga numa tigela, mexendo com as pontas dos dedos até conseguir uma massa com a consistência de areia, e verta uniformemente sobre as maçãs.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º C por uns 30 minutos. Sirva morno com uma bola de gelado.