ingredientes para a calda:
1/3 chávena de açúcar
4 colheres de sopa de água
Coloque o açúcar e a água num refratário e leve ao micro-ondas na potência máxima durante 8 minutos, até obter uma calda caramelizada. Misture, cubra bem o fundo e as laterais do recipiente e reserve, deixando arrefecer um pouco. Enquanto isso, prepare o resto.
ingredientes para o pudim:
1 lata de leite condensado
2 chávenas de leite
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Bata todos os ingredientes no liquidificador, verta na forma com a calda e leve ao micro-ondas por mais 10 minutos. A única dificuldade é mesmo esperar que o pudim arrefeça sem lhe dar uma dentada antes de servir.
